【農業女子にインタビュー】看護師から梅農家へ。こだわり抜いた”梅干づくり”とは？

こんにちは！農GIRL×農LIFEプロジェクト事務局です。

農GIRL×農LIFEでは、全国の農業女子の皆さんと一緒に、農業のイメージ向上や魅力発信、コミュニティづくりに取り組んでいます。

SNSでの農業女子紹介や、農作物のプレゼント企画、直売所での加工品販売など、様々な企画を実施してきましたが、
『農業女子ひとりひとりの魅力をもっと伝えたい！』という想いから、
このnoteでは農業女子により密着したインタビューを配信しています。

今回は和歌山県の白浜町で梅農家をされている、
紀州小阪農園・梅ちゃんさんにインタビュー。

看護師から転身し、ご主人のご両親が営む梅農家を手伝い始めた梅ちゃんさん。
農家になったきっかけや、紀州小阪農園さんのこだわり抜いた梅干づくりについてたっぷりお話しを伺いました😊